Конечно, все мы тогда были намного моложе и, почти не зная о существовании другой жизни, воспринимали все вокруг происходящее как должное.
Были в СССР и свои перегибы и следствием этого стали те же продуктовые наборы. Состав продуктовых наборов в СССР мог отличаться по регионам и даже по городам.
А к Новому году к дефицитным товарам клали даже мандарины. С той советской поры их запах до сих пор у некоторых людей ассоциируется только с новогодними праздниками.
О чем расскажем:
Как это происходило?
Что входило в состав продуктовых наборов?
Дефицитные товары
Товары в нагрузку
Состав наборов отличался в регионах СССР
Продуктовые наборы в эпоху перестройки в СССР
А что потом?
Мнение советского покупателя
Комментарии к статье
Как это происходило?
Давайте вспомним о пресловутых продуктовых наборах, которые в те годы выдавали на работе трудящимся. Чаще всего эти подарки делались перед крупными праздниками. Или через определенные промежутки времени.В пору вечного дефицита такие наборы были хорошим подспорьем для людей, чтобы накрыть праздничный стол и позвать гостей. Ведь в них входили среди прочих и редко встречающиеся на наших прилавках товары.
Правда, в довесок всегда давали что-то из того, что залеживалось в магазинах.
В каждой уважающей себя советской конторе, наверное, выдавали наборы из продуктов, которые чем-то, да отличались от других.За несколько дней перед раздачей кто-то из активистов собирал деньги с работников.
О составе набора, кстати, не всегда сообщали заранее. Но могли, например, огласить тот продукт из набора, который был дефицитным в советскую пору и за который мы все были готовы оплатить и другие не очень нам нужные товары.
Что входило в состав продуктовых наборов?
Дефицитные товары
Что же могло входить в состав таких наборов? Из дефицитного и поэтому очень привлекательного для советского покупателя туда могли положить что-то из следующего: палку копченной колбасы или сервелат, ветчину, баночку красной икры, банку быстрорастворимого кофе, небольшую пачку индийского чая «со слонами», бутылку «Советского шампанского», печень трески в баночках, зеленый горошек, потрошенную курицу, болгарское лечо и консервированные помидорчики и какой-нибудь хороший сыр.Товары в нагрузку
В нагрузку в набор клали все то, что не имело большой реализаии в магазинах. Это были суповые наборы (помните такие вермишелевые супы с измельченной сушенной морковкой, зеленью и кусочками сушенного мяса - и ведь в этом составе все было по-настоящему натуральным), банки с килькой в томатном соусе (вкусные и совсем не водянистые, с целыми рыбками), сгущенное молоко (настоящее и вкуснейшее!), килограмм гречки, майонез в маленькой стеклянной баночке из натуральных продуктов, вездесущие латвийские шпроты в натуральном растительном масле и многое еще чего, что в ту пору не пользовалось особым спросом (вот бы нам сейчас все это).
Состав наборов отличался в регионах СССР
Продуктовые наборы отличались друг от друга не только в зависимости от предприятия, где их выдавали, но и от региона.Так, например, в Армянской ССР быстрорастворимый кофе всегда присутствовал в местных магазинах и совсем не являлся дефицитным, в отличии, например, от РСФСР.
Зато в Армении совсем не было обжаренного кофе в зернах.
А ведь именно такой кофе и ценился там больше всего: армянские кофеманы признавали только кофе, сваренный в турке. 
Продуктовые наборы в эпоху перестройки в СССР
В эпоху перестройки состав продуктовых наборов стал меняться. Ведь и продукты из списка дефицитных поменялись.В наборах появились, например, табачные изделия, которые в то время уже стали совсем редкими и из-за этого многие дачники даже пытались выращивать у себя на дачах табак.
В наборах также стала присутствовать и водка, хотя раньше в наборы ее клали очень редко и только в нагрузку. А еще стали выдавать мясо с костями (кости с мясом - так правильнее) - суповые наборы.
А что потом?
А потом прилавки магазинов стали наполняться продуктами. Чаще заморскими. Сначала много товаров стало появляться в новоявленных коммерческих магазинах, которые стали работать до глубокой ночи, что было в новинку для советского неискушенного покупателя.А дальше "дефицит" появился и в других магазинах.
Надобность в продуктовых товарах пропала.
Автор этой статьи жил при СССР. Несмотря на некоторый дефицит товаров в нашей большой стране люди жили дружно и весело.
Сегодня трудно в это поверить, но в своем 8 подъездном доме мы знали всех своих соседей и других проживающих. И со всеми здоровались.
Сегодня трудно в это поверить, но в своем 8 подъездном доме мы знали всех своих соседей и других проживающих. И со всеми здоровались.
Мнение советского покупателя (без правок)
О-о-о... Это нечто! Это я прямо совсем свое детство вспоминаю. Регион - Москва (думаю, что это важно). Продуктовые наборы получали мои бабушка и дедушка. Как ветераны войны.
Какой-то простой сыр или простую колбасу у нас не давали (можно было купить и так). Даже в те времена, хотя караулить нужно было у магазина дефицит.
В заказах была всякая вкусняшка. Финский сервелат, сыр "Виола"(тоже финский), икра черная или красная, шпроты в нагрузку. Какая-нить рыбка копченая, вкусная. И смотря какой праздник предстоял.
Иной раз бывали датская ветчина и немецкие сосиски в банках - страшная химия.
Какой-то простой сыр или простую колбасу у нас не давали (можно было купить и так). Даже в те времена, хотя караулить нужно было у магазина дефицит.
В заказах была всякая вкусняшка. Финский сервелат, сыр "Виола"(тоже финский), икра черная или красная, шпроты в нагрузку. Какая-нить рыбка копченая, вкусная. И смотря какой праздник предстоял.
Иной раз бывали датская ветчина и немецкие сосиски в банках - страшная химия.
15 комментариев
Пред.статья: Что увидел афонский старец во сне про Россию?